Un aroma inconfondibile, un sapore potente che ci riempie di energia, un rituale completo in cui ogni dettaglio è importante, il caffè non è solo una delizia, ma è una delle bevande più bevute su scala globale. Chi non si è svegliato almeno una volta come uno zombie apatico, farsi un caffè e, improvvisamente, svegliarsi con l’energia di un esercito di spartani? Gli effetti del caffè sul cervello sono più che curiosi. E sembra che la bevanda popolare funzioni come la benzina in un motore, una spinta totale al nostro corpo e all’energia.
Il caffè fa davvero bene al cervello?
Sebbene abbia molti amanti, la bevanda nera aggiunge anche alcuni detrattori. In effetti, c’è chi dice che il caffè sia dannoso, che genera emicranie e che a lungo termine ci trasformerà in tristi dipendenti da caffeina, insonni e ipertesi. Ma come ogni cosa in questa vita, è necessario un equilibrio. Non possiamo bere due litri di caffè al giorno. Ci sono anche studi che ci guidano su quante tazze di caffè possiamo bere al giorno. Un paio di tazze ti danno un vero elisir non solo per la tua salute, ma anche per il tuo cervello.
Molto è stato detto sui benefici del caffè. Alcuni dicono che non sono altro che la giustificazione per continuare a prenderlo in quantità industriali, ma molte opinioni qualificate lo definiscono anche come una bevanda che, presa con moderazione, porta aspetti positivi al nostro corpo. Tra i suoi benefici, ci sono cose come migliorare la digestione o rafforzare la salute cardiovascolare.
Se consumato con moderazione, il caffè può essere molto buono per il cervello. Il fatto che spiega che il caffè fa bene al cervello, si concentra quasi esclusivamente sulla caffeina. Questo non è altro che un particolare composto chimico, che si trova anche in altre bevande come il tè o l’erba mate. Il suo effetto sul corpo è una sorta di “attivazione”, che dura da una a tre ore, e ci aiuta a iniziare la giornata con energia. Ma l’attivazione e il boom energetico non sarebbero gli unici effetti del caffè sul cervello, se lo prendiamo a lungo termine. In effetti, ci sono una serie di vantaggi molto preziosi nell’incorporare questa gustosa bevanda nelle tue abitudini di vita.
Gli effetti del caffè sul cervello
- Evitare il declino cognitivo dovuto allo stress e all’età
Dire che il caffè fa bene al cervello significa riconoscere una delle sue funzionalità più straordinarie. Diversi studi scientifici hanno dimostrato che il consumo regolare di questa bevanda riesce a ritardare il naturale declino cognitivo che viene con l’età, oltre a ritardare l’insorgenza di malattie come l’Alzheimer.
Ciò che si ritiene è che l’assunzione regolare di caffeina funzionerebbe come protezione per le connessioni cerebrali per funzionare normalmente. Ora, quando si tratta di stress, gli effetti del caffè sul cervello dipenderanno dal sesso della persona. Nelle donne, la dopamina aumenta, aiutandole a concentrarsi più tranquillamente sui compiti. Negli uomini, d’altra parte, aumenta il loro nervosismo e aggressività.
- Migliora la memoria e la concentrazione
Un altro degli effetti positivi del caffè sul cervello è la sua azione nel migliorare la concentrazione e la capacità di memoria. Ora, prestiamo attenzione alla portata di questo vantaggio. Bere frequentemente caffè avrebbe solo un impatto positivo sulla memoria a breve termiene.
La caffeina ha il potenziale per migliorare i processi cognitivi umani di base, come la memoria e l’attenzione. Migliorerà la nostra capacità di ritenzione e presteremo maggiore attenzione alle informazioni o agli stimoli che riceviamo durante il tempo in cui dura l’effetto della caffeina. Naturalmente, non aspettatevi che questo slancio si estenda in modo permanente. Devi anche tenere presente che quando mescoliamo il caffè con il latte o con lo zucchero, i suoi benefici sono ridotti.
- Allevia i sintomi del Parkinson
Un altro elemento è il suo ottimo effetto nel prevenire e alleviare i sintomi del Parkinson. Infatti, per le persone che già soffrono della malattia, è stato dimostrato che dopo una tazza di caffè mattutina si sentono rivitalizzati e meno assonnati. Migliora anche l’umore, aiutando i pazienti ad essere più attivi e sociali e persino migliorando le loro capacità motorie. Questo avviene sempre se consumato regolarmente, gli effetti del caffè sul cervello possono aiutare a ritardare l’insorgenza di questa condizione.
In breve, è più che dimostrato che il caffè fa bene al cervello, rafforzando la memoria, la ritenzione, l’energia e l’umore e persino aiutandoci a rimanere lucidi e sani più a lungo. Ma questi effetti del caffè sul cervello possono anche essere accompagnati da altri abbastanza negativi, nel caso in cui abusiamo del suo consumo. Insonnia, mal di testa, vertigini, frequenza cardiaca elevata, disidratazione e ansia sono alcuni di loro.