Quando perdere chili in piรน e perdere peso diventa un’impresa difficile, si parla quasi sempre di metabolismo lento. Ma cos’รจ esattamente? E, soprattutto, che differenza c’รจ tra metabolismo basale e fabbisogno calorico? Rispondere a questa domanda รจ fondamentale, โci apre un mondoโ a riguardo e, oltre a ciรฒ, ci permette anche di dimagrire in modo facile e veloce..
Usando parole semplici e chiare, questo รจ un “sistema” in grado di recuperare ed estrarre le fonti di energia dal cibo che consumiamo, al fine di distribuire nel nostro corpo, tutto ciรฒ di cui abbiamo bisogno per arrivare alla fine della giornata, pieni di energia.
Analizziamo ora la differenza tra il metabolismo di base e il fabbisogno calorico:
- Il primo, costituisce una piccola โfettaโ di energia, ma indispensabile al soggetto desto e perfettamente ristorato per far sรฌ che egli possa mangiare, riprodursi, muoversi, respirare e reagire agli stimoli.
- Il secondo, invece, altro non รจ che la quantitร di calorie di cui ha bisogno il nostro organismo, per svolgere le attivitร della vita quotidiana (curarci, fare le faccende domestiche, lavarci, lavorare, nutrirci, rilassarci e vestirci).
Metabolismo basale
Il metabolismo basale (detto anche tasso metabolico basale), rappresenta la quantitร di calorie che necessita lโorganismo, in fase di riposo, per preservare le sue funzioni di base e mantenere lo stato di veglia.
Per coloro che svolgono uno stile di vita sedentario, il metabolismo basale rappresenta il 50-70% del dispendio energetico e rallenta con lโavanzare dellโetร , infatti dopo i sessantโanni scende dellโ8%, ogni 10 anni.
Fabbisogno calorico
O metabolismo attivo, รจ la quantitร di calorie che necessita il corpo per compiere tutte le attivitร quotidiane. Il fabbisogno calorico รจ soggettivo e cambia da persona a persona, infatti dipende principalmente dalle caratteristiche anagrafiche (etร , peso e altezza) e โfisicheโ della persona, ma anche dal livello di esercizio fisico. Infatti, chi svolge uno stile di vita sedentario, consumerร meno calorie, a differenza di una persona fisicamente attiva.
Ma qualโรจ il mio fabbisogno calorico? ร facile! Per scoprirlo dovrai sommare il metabolismo basale e il livello di esercizio fisico.
Come riconosco le mie necessitร metaboliche?
Sapere come lavora il nostro metabolismo, รจ fondamentale per iniziare un qualsiasi tipo di dieta. Il metabolismo, difatti, รจ un sistema che consente di rispondere al fabbisogno energetico del nostro organismo, tramite la trasformazione la produzione di ATP.
Ma come fare per riconoscere le mie necessitร metaboliche? Il primo avviso anticipatore di un metabolismo lento, generalmente รจ lo stesso: prestiamo molta attenzione a ciรฒ che mangiamo, facciamo attivitร sportiva, ciononostante non riusciamo a dimagrire.
Il segnale dโallarme deve suonare ulteriormente, se a tutto ciรฒ si aggiunge anche un perenne senso di gonfiore, stanchezza, spossatezza, una voglia incontenibile di dolci, cambi dโumore piuttosto frequenti o ipersensibilitร al freddo malgrado il clima caldo o mite.
Al contrario invece, di chi ha un metabolismo veloce: la stragrande maggioranza di ciรฒ che assume, viene bruciato e trasformato in energia; in tal caso ingrasserร di meno, non soffrirร di ipotensione (o pressione bassa), di ritenzione idrica o gonfiore addominale, hanno un apparato digerente perfetto e un intestino sano.