Siamo difronte ad un piatto che è impossibile non conoscere e non amare. Che sia napoletana, romana, con il cornicione ripieno o fritta nel nostro paese piace a tutti, dai più piccoli ai più grandi. Conosciuta in tutto il mondo la pizza ha avuto varie interpretazioni da paese a paese. Scopriamo quali sono le pizze più strane al mondo:
1. Pizza al coccodrillo
La pizza al coccodrillo d’acqua salata è una specialità venuta in mente all’Heritage Hotel di Sydney in Australia, ormai però sono vari gli hotel che la propongono come specialità tradizionale. Il sapore è stato definito positivamente e al quanto “gustoso”. Gli australiani ne hanno inventata un’altra di pizza gourmet, denominata “Coat of Arms” a base di canguro ed emù viene guarnita con pomodoro, peperoncini e maionese al limone.
2. Pizza banana e curry
La Banana Curry Pizza o la Tropicana è una pizza molto popolare e apprezzata in Svezia. La versione più richiesta è quella al pomodoro con fette di banana, noccioline, prosciutto affumicato e curry. All’inizio del XX secolo, il frutto fu introdotto per la prima volta nella nazione svedese, amatissimo fin da subito il paese scandinavo iniziò a usarlo ovunquein abbondanza e ovunque.
3. Pizza all’ananas o la Hawaiian Pizza
La più amata dai americani e forse la più detestata da noi italiani, la “Hawaiian Pizza” viene preparata con una base al formaggio e pomodoro e successivamente condita con pezzi di prosciutto e ananas sciroppato.
4. Pizza alla renna affumicata o The Berlusconi
Inventata nel 2008 da Kotipizza, in Finlandia, è stata presentata al New York Pizza Show, vincendo il primo premio battendo le creazioni di due chef italiani. La pizza tutt’oggi va ancora alla grande e prende il nome di The Berlusconi dopo una polemica legata a Silvio Berlusconi che qualche anno prima aveva criticato la cucina finlandese dichiarando che non ci fosse confronto tra il culatello di Parma e la renna affumicata e quindi “l’Autorità alimentare Europea” doveva avere sede in Italia a Parma e non a Helsinki.
5. Pizza con le cavallette
In Missouri hanno ben pensato di guarnire la pizza con delle cicale. Lo ha fatto un ricercatore del Missouri Department of Conservation di St. Louis, creando un intero pranzo a base di cavallette dall’antipasto al dessert, per dimostrarne le proprietà nutrizionali. Inoltre nella pizzeria di Luzzo d New York hanno creato una particolare pizza di base napoletana farcendola con diverse tipologie di insetti.
6. Pizza breakfast
Nel Regno Unito la pizza breakfast contiene tutti gli ingredienti che vengono consumati a colazione. Con pancetta, uova, bacon, pomodori, funghi. Gli inglesi la amano e si reputano talmente amanti della pizza che la mangiano anche a colazione.
7. Pizza con caviale e foglie d’oro
Questa pizza è ricoperta di caviale e foglie d’oro da 24 carati è nata da un’idea di Dino Forlin. Si chiama Figazza Luxury ed è un’eccellenza Italiana. E’ stata studiata per due persone e costa 2.000 Euro. Viene servita con posate placcate in oro racchiuse in un cofanetto e una bottiglia di Dom Perignon Vintage del 2009.